Doar cinci ingrediente...
Făină
Cacao
Unt
Zahăr
Lapte
Doar de atât e nevoie pentru a savura proprii tăi biscuiți.
Ingrediente (20-25 biscuiți):
350 g făină
2 linguri cacao
200 g unt
140 g zahăr
2 linguri lapte
Într-un bol avem făina.
Peste care adăugăm cacao.
De la frigider, adăugăm 200 de grame de unt tăiat cubulețe.
Urmează lucru' manual, sau se poate folosii un robot de bucătărie.
În cazul de față, am mers pe mâna mea.
Printre degete, se frământă totul până obții un amestec să zicem "nisipos".
Acum se adaugă zahărul și se amestecă...
2 linguri de lapte
și ar trebui să obții...
Între două foi de copt, cu ajutorul unui făcăleț, rulează la grosime 5mm-1cm (după preferințe).
Cu ajutorul unei forme, sau din cuțit, taie biscuiții la dimensiune.
Așează biscuiții pe tavă, și foarte IMPORTANT, necesar,bagă-i jumătate de oră la frigider.
30-35 de minute-180 °C
Poftă mare!
La cât mai multe loturi!
Comentarii
Trimiteți un comentariu