Încă o rețetă cu macrou, foarte ușoară, bună pentru digestie și bogată în vitamine.
Ingrediente
Macrou
Orez
Lămâie
Sfeclă
Ridiche
Ceapă verde
Țelină - frunze
Morcov
Ulei
Sare, piper
Fenicul / semințe fenicul
Pesto
Macroul va fi gătit la tigaie sau pe grătar.
Pe farfurie vom avea așezat orezul - fiert și tras la tigaie cu morcov și ceapă.
Pentru salată - amestecă într-un bol sfecla, ceapa verde, morcovul, țelina și feniculul / semințele de fenicul cu puțin ulei, sare, piper și un strop de lămâie.
Lângă orez am așezat salata, iar peste am pus macroul, uns cu pesto!
Dar despre pesto vom vorbi într-o altă postare.
Poftă bună!
Comentarii
Trimiteți un comentariu