Calorii puține și ceva beneficii pe partea de vitamine.
La prima vedere nimic special, ne-spectacular, această salată este foarte ușor de făcut, taie senzația de foame și aș putea spune un snack răcoritor de vară cu puține calorii.
Am folosit
300 g morcovi răzuiți
300 g țelină (rădăcină) răzuită
1 lingură maioneză (grăsime redusă )
zeama de la o lămâie ( antioxidant )
sare și piper
Printre beneficii putem spune că această salată este o sursă buna de vitamina A (morcov) și vitamina K (țelină).
Nu are fi foarte recomandată persoanelor însărcinate deoarece nu este recomandat excesul de vitamina A și deasemenea țelina este bogată în mod natural în sodiu (sare).
Comentarii
Trimiteți un comentariu